川越のお菓子,ケーキ教室

本格的な美味しいお菓子を作れる幸せ、一緒に感じてみませんか?

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12月のSクラスメニュー

12月はXmasケーキです。今年は第4のチョコレート、天然のピンク色のルビーチョコレート使いのケーキです。 ルビーチョコレートのムースにフランボワーズジュレを忍ばせました。そしてアーモンドダイスで食感を加えルビーチョコを […]

12月の日程

今日から師走ですが温かくて12月と思えませんね。 さて、日程です。 12/9(日)S 10:00~ 空席1 12(水)C 10:00~ 空席2 13(木)アンジェ 9:30~ 15(土)プチフラム志木 10:30~ 19 […]

11月のSクラス

秋の後半、初冬が近くなりました。早いものでもう11月になります。 朝晩の冷え込みに体調管理に皆様お気をつけて下さいね。 マロンタルト (15㎝1台) パートシュクレにマロンクリームを敷き込みアーモンドクリームとクレームパ […]

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