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2018年1月の日程

後2週間で今年も終わり、早いですね。でもその前にお菓子業界では一番忙しくそして華やかなXmasがやって来ます。土日にあたる今年、皆様はどのようにクリスマスを過ごされるのでしょうね? さて新年1月度の日程をお知らせ致します […]

今月のSクラス

今月はXmasケーキ。漸くSクラスケーキが出来上がりました。 いつもそうなのですが構想に時間がかかります。こんな感じにと決まればパーツのレシピに移り試作して調整するという工程です。特にXmasケーキの今月はこれと決まるま […]

12月の日程

今日から12月です、毎年益々早く一年が過ぎて行くようです。 そしていよいよXmas月になりました。 12/7(木)アンジェ 9:30~12:00 9(土)プチフラム志木  10:30~13:30 10(日)S 10:00 […]

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