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3月の日程

3月の日程をお知らせ致します。 3/2(木)アンジェ 9:30~12:00     3(金)A  10:00~  空席1     4(土)プチフラム志木 10:30~13:30     9(木)ボンボンショコラ 10:0 […]

ボンボンショコラレッスン

ボンボンショコラレッスンのご案内です。 (*会員限定)どのクラスの方も参加できるオープンレッスンです。 今年は4種類。 写真は3種ですがどちらにしようかと迷ったマンゴーと柚子、どちらも気に入ったガナッシュになったので今回 […]

2月のSクラス

2月のSクラスメニューをお知らせします。 「ミルフィユ」5~6個お持ち帰り この写真はまだ試作中で未完成です。もっと綺麗な仕上がりとなります。 寒い時期しか折れないフィユタージュ。折りパイのお菓子と言えばミルフィユですね […]