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9月のSクラスメニュー

数日前からめっきり涼しくなり季節が変わってしまいました。
こういう時は体調を崩しやすいもの、皆様お気をつけて下さいね。

さて、9月に向けてSクラスのケーキが出来上がりました。

「オレンジノワゼット」プチフール6~7個
ノワゼットジョコンドとオレンジ風味のあっさり系バタークリームとの三層仕立て。
プラリネでアクセントをつけています。
見た目は秋のケーキですがフルーツ感を取り入れ、バタークリームもさっぱりした配合にした残暑の季節に相応しいケーキに仕上げています。

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