10月のSクラス 2014年09月22日 10月のSクラスメニューをお知らせします。 「フロマージュ・オ・ポワール」8.5✖︎21cm 洋梨をコンポートにしてベイクドチーズケーキに合わせています。チーズが主張しすぎずフルーティーさを際立たせたこの時期ならでは一品に仕上げました。キャラメルシャンティもアクセントになっています。