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3月のSクラス

今月は和栗のモンブランです。

下生地はじっくり焼き込んだメレンゲ、そして一工夫したシャンティに一粒栗も入れて和栗クリームを絞ります。
シンプルなモンブランですが上質素材の美味しさを味わって頂けます。

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5.5㎝ 5~6個お持ち帰り