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5月のSクラスメニュー

ゴールデンウイークも終盤ですね。雨の日もありましたが行楽日和に恵まれましたね。
私はもっぱら籠ってレシピ作り、結構ストレスな毎日でした。
さて、5月は母の日もあり爽やかな季節なので色合いの綺麗なケーキ、そして久しぶりにムースです。
贈りたくなるケーキに仕上げました。
白ワインムースをベースに少し酸味のあるグロゼイユを合わせ苺の甘味を加えています。

マザーズディ ハート型1台 5㎝セルクル2個
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