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5月のSクラス

Sクラスのメニューです。

フォレノワール 8.5×21㎝カードル1台分(7カット)
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フォレノワールをアレンジしムース仕立てにしたガトーです。
ムースキャラメルショコラにサワーチェリーのシロップ煮を入れ、バニラクリームとショコラスポンジを合わせています。