台風一過から猛暑続き。急遽クリームをダレないクリームへと変更しました。
「ガトー・ダコワーズ・ココ・アナナス」
ダコワーズにはココナッツも入れて、パイナップルはフレッシュそのままではなくきちんとコンポートにしています。
見た目はトロピカル！！
小さいながら結構ヘビーなケーキになっております。