Aクラスレッスン 生チョコレートのデコレーションケーキ 2013年11月06日 本日より11月度が始まりました。 Aクラスレッスンの「ロア・ル・ショコラ」15cm1台のお持ち帰りになります。保冷剤をお持ち下さい。 チョコレートスポンジに生チョコシャンティという本当にシンプルなケーキですがナッペと絞りのテクニックが学べます。 コポーを回りに付ける事で食感とチョコレート味を増す事になりますがコポーがなくてもマイルドなチョコレートのとても上品なお味に仕立てております。